課程描述INTRODUCTION
日程安排SCHEDULE
課程大綱Syllabus
食品新零售培訓
課程背景:
新零售時代到來了!純貨架式電商的電商時代已經過去,無處不在,無邊界的輕量級場景化新零售時代已經到來。如何理解新零售;如何把握食品新零售未來發展的趨勢和業態;如何構建全觸點、多渠道、多層次的食品行業新零售平臺;如何根據當下企業的實際情況改造食品行業新零售,從而提升業績,是公司當下迫切要解決的問題。本課程正是在這樣的背景下設計的。
利用工具:
思維導圖與魚骨圖
研討方式:
*+行動學習+結構化呈現
培訓對象:
企業總經理、營銷部總經理、銷售總負責人
課程宗旨:
□深入了解新零售的定義、本質與發展趨勢;
□通過食品行業幾個新零售的案例,掌握新零售的商業邏輯;
□學習新零售下各行業的進化業態,如連鎖店、食品店、零售店等;
□學習新零售下的“人-貨-場”的重構模式;
□學習食品行業新零售下的新營銷模式,及其主要的策略、步驟與打法
□研討:本企業如何進行新零售改造
授課方式:
□通過大量貼身案例,傳授知識點;
□利用行動學習法,現場研討落地方案;
□多維提問+現場演練,激發學員全程投入;
□利用五星教學法,導入情景故事,左右*互動學習;
□制定課后行動方案,后期跟蹤,將培訓項目化;
課程大綱:
一、新零售--未來商業的新典范
1、什么是新零售
□阿里巴巴馬云和張勇對新零售的解釋;
□新零售,快速崛起的第二條S曲線;
□新零售的5大核心問題、4大商業邏輯
2、食品行業新零售時代下的商業機會
□未來30年的機會與趨勢;
□新零售會給哪些企業帶來機會
□新零售給我們帶來的4大商業機會
3、食品行業新零售時代下的經典案例
□河馬模式--倉店一體的雙向流量殺手
□超級物種--餐飲自營集合店為零售賦能
□海物會--生猛海鮮的超級航母店
二、食品行業新零售下行業業態的發展
1、零售連鎖進化模式的新趨勢
□國際零售連鎖的市場的“時光機現象”;
□食品零售業與餐飲業跨界融合
□餐飲與快消品對物流供應鏈提出新的要求
2、新零售下,互聯網品牌將全網融合
□這一夜小米大戰榮耀;
□三只松鼠的第一家投食店
□這三家網紅店為什么能日售億元
3、新零售下的物種大爆發
□為什么年入百萬,淘女郎卻在轉型
□南京路,中國最后的零售實驗場
□沃爾瑪與大潤發的新零售電商追趕之路
三、食品新零售下的人、貨、場重構模式
1、新零售下,每一家企業都是數據公司;
□阿里新零售生態數據大揭秘
□冰激凌賣家巧用線下為線上引流的本質是數據
□小賣家用5000元推廣費撬動近百倍銷售額的數據模式
2、新零售下的全渠道重構;
□良品鋪子的新零售全渠道攻略
□全渠道訂單占四成,星期六說這還不夠
□9年了,終于再不用和經銷商打架了
□江南布衣上市,全渠道互動成關鍵
3、新零售下的產品創新
□單品創新,小王子食品打了個翻身仗
□安踏推出定制業務,為什么大家都要押寶個性化
□他們爆改傳統年貨,打動“90”后
四、新零售下,品效合一的新營銷模式
1、當IP遇上了新零售;
□雙11晚會,這個超級IP撬動了多少零售額
□為了銷售額,我們曾經打造過多少IP
□新零售下的IP營銷術--方法、步驟與策略
2、網紅、電競、VR、直播、社群,成為新零售下的營銷利劍;
□薛謙之成為淘寶最紅明星店主;
□如何利用VR,增強線下體驗度的售貨能力
□電競之中暗藏的電商之道
□新零售與社群電商的完美融合營銷之道
五、研討落地--企業如何進行新零售改造
食品新零售培訓
轉載://bamboo-vinegar.cn/gkk_detail/242623.html
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