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生鮮超市數據化分析

課程大綱

主題一：后臺系統規范化

1、商品建檔規范化

信息(xi)系(xi)統的(de)(de)分類(lei)檔(dang)案(an)(an)，新品進店檔(dang)案(an)(an)，系(xi)統檔(dang)案(an)(an)的(de)(de)規范管(guan)理(li)

2、單據流程標準化

門店調價單，入庫單，調撥單，退貨單，盤點單….規范(fan)體系

3、系統庫存數據化

深度剖析(xi)(xi)庫存(cun)動銷分析(xi)(xi)，負庫存(cun)分析(xi)(xi)，庫存(cun)異常(chang)分析(xi)(xi)

主題二：經營管理數據化

1、暢缺管理規范化

通過查找暢(chang)缺(que)商(shang)品，進行有效(xiao)的(de)管理規避缺(que)貨的(de)產生(sheng)

2、動銷周轉正常化

了解庫存(cun)商品(pin)在系統的周(zhou)轉情(qing)況，門(men)店(dian)周(zhou)轉周(zhou)期分析

3、品類占比數據化

根據貨架占比(bi)跟商品貢獻(xian)比(bi)的(de)(de)分析，進(jin)行有(you)效的(de)(de)調(diao)整

主題三：考評制度規范化

1、貨架分析規范化

通過貨架貢獻數(shu)據(ju)，有針(zhen)對性進行單(dan)品(pin)管理            

2、廠商貢獻數據化

根(gen)據合作的廠(chang)商單品及(ji)貢獻，綜合進行評估廠(chang)商的品牌及(ji)價(jia)值(zhi)

3、經營績效具體化

根據(ju)區域及部門(men)人員編制，制定可(ke)量化(hua)的考評(ping)指標。

生鮮超市數據化分析