開(kai)店(dian)(dian)(dian)做生(sheng)意，千萬不(bu)要直(zhi)接(jie)打(da)折。很(hen)多(duo)老(lao)(lao)板(ban)做生(sheng)意，把促銷(xiao)(xiao)(xiao)當成營銷(xiao)(xiao)(xiao)的(de)(de)(de)(de)(de)*手段。促銷(xiao)(xiao)(xiao)不(bu)等于營銷(xiao)(xiao)(xiao)，促銷(xiao)(xiao)(xiao)靠價(jia)格吸(xi)引(yin)，吸(xi)引(yin)來(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)全是薅羊(yang)毛的(de)(de)(de)(de)(de)，而營銷(xiao)(xiao)(xiao)靠價(jia)值(zhi)吸(xi)引(yin)，吸(xi)引(yin)的(de)(de)(de)(de)(de)全是優質的(de)(de)(de)(de)(de)復(fu)購(gou)客(ke)(ke)戶。所以客(ke)(ke)戶買的(de)(de)(de)(de)(de)是占便宜(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)感(gan)覺，不(bu)是便宜(yi)，只有讓他(ta)(ta)有了占便宜(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)感(gan)覺，才有繼續合(he)作(zuo)的(de)(de)(de)(de)(de)機會(hui)(hui)(hui)。分享一(yi)(yi)個(ge)鹵菜(cai)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)打(da)法，這個(ge)品(pin)牌是何(he)小敏(min)(min)。何(he)小敏(min)(min)的(de)(de)(de)(de)(de)新店(dian)(dian)(dian)開(kai)業(ye)(ye)，花籃、活(huo)動、海報(bao)、菜(cai)品(pin)試吃是標(biao)配，營造一(yi)(yi)個(ge)氛圍(wei)感(gan)，為了吸(xi)引(yin)那(nei)(nei)些(xie)流(liu)量客(ke)(ke)戶。但(dan)是所有的(de)(de)(de)(de)(de)新店(dian)(dian)(dian)開(kai)業(ye)(ye)是不(bu)打(da)折的(de)(de)(de)(de)(de)，而是老(lao)(lao)酒裝新瓶，就(jiu)是玩(wan)卷(juan)。比如買十(shi)送十(shi)元，你(ni)這次買了十(shi)塊(kuai)錢，我會(hui)(hui)(hui)再送你(ni)一(yi)(yi)個(ge)十(shi)塊(kuai)的(de)(de)(de)(de)(de)券，那(nei)(nei)你(ni)才有再來(lai)消費的(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)候，消費20抵10塊(kuai)，除了買十(shi)送十(shi)以外，還有一(yi)(yi)個(ge)就(jiu)是7.8折。針對那(nei)(nei)些(xie)復(fu)購(gou)客(ke)(ke)戶才會(hui)(hui)(hui)推(tui)這個(ge)7.8折的(de)(de)(de)(de)(de)會(hui)(hui)(hui)員權(quan)益，如果一(yi)(yi)個(ge)客(ke)(ke)戶吃了你(ni)家的(de)(de)(de)(de)(de)菜(cai)品(pin)，他(ta)(ta)不(bu)復(fu)購(gou)，推(tui)儲值(zhi)推(tui)套餐他(ta)(ta)會(hui)(hui)(hui)買嗎(ma)？他(ta)(ta)一(yi)(yi)定不(bu)會(hui)(hui)(hui)買。但(dan)如果這個(ge)客(ke)(ke)戶他(ta)(ta)吃了一(yi)(yi)次，感(gan)覺還不(bu)錯，他(ta)(ta)又來(lai)復(fu)購(gou)了一(yi)(yi)次，說明他(ta)(ta)非常喜歡吃你(ni)家的(de)(de)(de)(de)(de)菜(cai)品(pin)。
所(suo)以這(zhe)個(ge)時候(hou)如(ru)(ru)果(guo)你(ni)(ni)推儲值(zhi)推套(tao)餐，告訴(su)我他，有(you)(you)什么(me)理由(you)拒絕。所(suo)以按照這(zhe)個(ge)邏輯就(jiu)推出了(le)一(yi)個(ge)會(hui)(hui)員卡(ka)(ka)。比如(ru)(ru)有(you)(you)8折會(hui)(hui)員卡(ka)(ka)，7.8折會(hui)(hui)員卡(ka)(ka)，如(ru)(ru)果(guo)你(ni)(ni)花錢三百還(huan)是花錢五百，就(jiu)給(gei)你(ni)(ni)辦對(dui)應(ying)折扣的(de)會(hui)(hui)員卡(ka)(ka)。針對(dui)這(zhe)些已(yi)經復購(gou)的(de)老(lao)客(ke)(ke)戶(hu)，覺(jue)得他們會(hui)(hui)不會(hui)(hui)購(gou)買，大概率(lv)會(hui)(hui)購(gou)買？反(fan)正在(zai)后續(xu)還(huan)有(you)(you)多(duo)次消費(fei)，那還(huan)不如(ru)(ru)充(chong)個(ge)卡(ka)(ka)，同(tong)時我給(gei)客(ke)(ke)戶(hu)提(ti)供7.8乘以8.8折的(de)會(hui)(hui)員折扣，客(ke)(ke)戶(hu)有(you)(you)了(le)占便宜的(de)感(gan)覺(jue)。如(ru)(ru)果(guo)你(ni)(ni)的(de)毛利潤(run)在(zai)50%到60%，這(zhe)個(ge)時候(hou)相(xiang)當于你(ni)(ni)釋放了(le)一(yi)部分利潤(run)空間來(lai)去粘住(zhu)鎖定(ding)和回饋老(lao)客(ke)(ke)戶(hu)是一(yi)石三鳥，這(zhe)個(ge)時候(hou)老(lao)客(ke)(ke)戶(hu)就(jiu)會(hui)(hui)多(duo)次復購(gou)。如(ru)(ru)果(guo)在(zai)會(hui)(hui)員卡(ka)(ka)里加裂變機制，老(lao)客(ke)(ke)戶(hu)就(jiu)會(hui)(hui)轉介紹，所(suo)以針對(dui)復購(gou)客(ke)(ke)戶(hu)玩(wan)儲值(zhi)才是王(wang)道。
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