酒店會議服務管理與營銷策略
2025-08-26 12:18:48
講(jiang)師：宋德標 瀏覽(lan)次(ci)數：3025
課程描(miao)述(shu)INTRODUCTION
酒店服務管理與營銷課程
培訓講師：
課程價格：
培訓天數：日程安(an)排SCHEDULE
課程大綱Syllabus
酒(jiu)店服務管理與營銷課程
課程大綱
課件一：前言(yan) 何為(wei)會展禮儀
1、禮(li)(li)儀：禮(li)(li)貌禮(li)(li)節+儀容+儀表(biao)
2、“三秒(miao)鐘”印(yin)象
第一講 酒店(dian)會展服務禮儀
一、儀容、儀表
二(er)、 儀態
三、禮貌、 禮節
四、拜訪客戶禮(li)儀
五(wu)、搭乘電梯(ti)、走樓梯(ti)、路上遇見(jian)禮儀
六、 語(yu)言藝術
七、電話禮儀
八(ba)、會務(wu)接待禮儀
九、會議擺臺禮儀
十、晚宴擺臺禮儀(yi)
十一、上菜禮儀
第二(er)講 酒(jiu)店會議服務指導標準
前言(yan) 服務指導標準(zhun)
一、會議服(fu)務流程(cheng)
二、會前(qian)準備
三、《會場布(bu)置操作規程》
1、十二項操(cao)作標準
2、主席(xi)臺常用花飾鑒賞
四(si)、會前檢查
五、迎接客人
六、會場服務
七(qi)、會休回(hui)形
八(ba)、續會(hui)服務
九、結束(shu)工作
十、結賬程(cheng)序(xu)
十一、會議(yi)茶(cha)歇服務的注意事(shi)項和(he)要求
十二、會(hui)議簽字儀式的服務程序
第三講 會議服(fu)務質量(liang)管理
一、什么是會展服務
二(er)、服務(wu)質(zhi)量特性(xing)在餐飲(yin)服務(wu)中的(de)具體(ti)體(ti)現
三、服務(wu)針對服務(wu)無形性的營銷策略
四、針對服務質量主觀評價(jia)性的營銷策略
五、服務(wu)質量(liang)管理的難(nan)點(dian)
六、服務質量(liang)環
七、服務定位基礎
八、流(liu)程策(ce)劃(hua)應遵循的原則
九、突發事(shi)件管理
課件二：前言 會展品(pin)牌的塑造
一(yi)、會(hui)展的(de)概念(nian)
二、會展品牌的內涵及(ji)特性
三、會展品牌的基(ji)本構成要素(su)
四(si)、會展品牌的價值
五、會展品(pin)牌的(de)管理與維護
第一講 會(hui)展(zhan)宣(xuan)傳與推廣(guang)
一(yi)、會展營銷(xiao)概述
二、會展(zhan)營銷的概念
三、會展宣(xuan)傳和推廣的(de)內容
四、會展宣傳和推(tui)廣的工(gong)作流程
五、會展營銷渠道(dao)的內(nei)涵
六、會展代(dai)理商(shang)的選擇(ze)與管理
七、會(hui)展(zhan)贊助策劃與營(ying)銷
八、會展企業營(ying)銷戰略管(guan)理
第二講 會議銷售工作流程和技巧
一、酒店“會議”銷售(shou)接(jie)待(dai)管(guan)理(li)
1、銷售談(tan)判
2、簽訂(ding)合(he)約/確(que)認書
3、發(fa)會議通知單(dan)
二、酒店內(nei)部會前溝通會
1、會(hui)議期間(jian)的(de)跟進與協調
2、工作總結
第三講 酒(jiu)店會(hui)議市場營銷策略
一、產品策略
二、價格策略
三(san)、分(fen)銷策略
四、推廣(guang)策(ce)略
五、人員策略
第四講(jiang) 酒店會(hui)議的客源管(guan)理
一(yi)、客戶(hu)關系管理的目(mu)標
二、客戶關(guan)系狀況(kuang)評(ping)價指標
三、不同客戶關系狀況矩陣圖
四、潛在(zai)黃金客戶管理策略
五、酒店會展的組織運營
六(liu)、酒店會展網絡(luo)營銷
七、酒(jiu)店(dian)會展數據庫營銷
八、酒店會展公關營銷
九、會展酒店的營(ying)銷管理
會展酒店的營(ying)銷策(ce)略與管理的總結
老師介紹(shao)：宋德標
中國酒(jiu)店管(guan)理協(xie)會專家，國內多家星級酒(jiu)店管(guan)理顧(gu)問;
從業(ye)酒店業(ye)三十(shi)余年,歷(li)任國際假(jia)日成員酒店培訓經(jing)理、人力(li)資源(yuan)總監、總經(jing)理、業(ye)主(zhu)方(fang)代表(biao)
國際注(zhu)冊飯(fan)店(dian)高級職業(ye)（執業(ye)）經理人;
中(zhong)國人力資(zi)源開發研究(jiu)會特聘專家;
*東方旗(qi)下(xia)先之(zhi)酒店教育客座教授;
【培訓風格(ge)】
根據不同(tong)客戶的(de)需求(qiu)、不同(tong)企業的(de)經營(ying)環境(jing)提供定(ding)制化的(de)課程;
課(ke)程感染力強，善于調動學(xue)員的(de)積(ji)極性，課(ke)程內容嚴謹(jin)實用;
咨詢式(shi)培(pei)訓，針(zhen)對(dui)企業實際，既有先進模式(shi)介紹，成熟方(fang)法推薦，又有操作技能訓練。
【部分培(pei)訓(xun)客戶】
深(shen)(shen)圳(zhen)移動公司、深(shen)(shen)圳(zhen)佳兆(zhao)業集(ji)團可(ke)域系列(lie)連(lian)(lian)鎖酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)、安(an)徽瑞景商旅集(ji)團、中石油(you)烏魯木(mu)齊(qi)運(yun)送綜(zong)合服務公司下屬酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)、濟南(nan)空軍(jun)后勤部干(gan)部培訓中心（準(zhun)五星(xing)(xing)(xing)）、第二軍(jun)醫大(da)(da)(da)學學術交流(liu)中心（準(zhun)四(si)(si)星(xing)(xing)(xing)）、澳門恒(heng)和集(ji)團下屬酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)（五星(xing)(xing)(xing)）、連(lian)(lian)云港東圓國際(ji)酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)（四(si)(si)星(xing)(xing)(xing)）、浙江金(jin)鷹(ying)大(da)(da)(da)酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)（四(si)(si)星(xing)(xing)(xing)）、新疆正天華廈(sha)大(da)(da)(da)酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)（五星(xing)(xing)(xing)）、河北世紀酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)（四(si)(si)星(xing)(xing)(xing)）、山(shan)東新聞大(da)(da)(da)廈(sha)（四(si)(si)星(xing)(xing)(xing)）、慈(ci)溪國脈大(da)(da)(da)酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)（四(si)(si)星(xing)(xing)(xing)）、福州成龍國際(ji)酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)（四(si)(si)星(xing)(xing)(xing)）、浙江蕭(xiao)山(shan)國際(ji)大(da)(da)(da)酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)（四(si)(si)星(xing)(xing)(xing)）、假(jia)日(ri)(ri)上海(hai)銀心飯店(dian)(dian)(dian)（五星(xing)(xing)(xing)）、假(jia)日(ri)(ri)桂(gui)林假(jia)日(ri)(ri)賓館（四(si)(si)星(xing)(xing)(xing)）、西安(an)假(jia)日(ri)(ri)鐘樓（五星(xing)(xing)(xing)）、廈(sha)門假(jia)日(ri)(ri)皇冠海(hai)景大(da)(da)(da)酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)（五星(xing)(xing)(xing)）等。
【職業履(lv)歷】
三十余礪劍修(xiu)一經，酒店業(ye)樹(shu)人唯長青。
厚德(de)傳承平生所(suo)學， 天道酬勤(qin)學而在心。
宋(song)德標先(xian)生至今從業酒店(dian)業三十余年，先(xian)后(hou)在瑞士(shi)聯(lian)邦納什.卡(ka)爾(er)頓高級(ji)(ji)酒店(dian)、瑞士(shi)聯(lian)邦蘆茨(ci)萊高級(ji)(ji)酒店(dian)、國(guo)(guo)內(nei)國(guo)(guo)際假日(ri)成(cheng)員酒店(dian)、在國(guo)(guo)內(nei)高星級(ji)(ji)酒店(dian)歷任培(pei)訓主管(guan)、培(pei)訓經理(li)、人力資(zi)源總監、執行總經理(li)、總經理(li)、業主方代表、上海悅翰企業管(guan)理(li)咨詢公司高級(ji)(ji)咨詢專家等(deng)職位(wei)(wei)。通過十年國(guo)(guo)際假日(ri)集團成(cheng)員酒店(dian)專職培(pei)訓講師(shi)、培(pei)訓經理(li)、十年的國(guo)(guo)內(nei)高星級(ji)(ji)品(pin)牌酒店(dian)高層職位(wei)(wei)的礪劍。
目前為第二軍(jun)醫大學(xue)學(xue)術交流中心(xin)、濟南軍(jun)區空軍(jun)后勤干(gan)部(bu)培訓中心(xin)顧問，協助(zhu)《企業發展戰(zhan)略規(gui)劃設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)》《組(zu)織架構與(yu)崗位設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)》、《企業管(guan)(guan)理制(zhi)度(du)與(yu)流程優化規(gui)劃》、《企業激勵機制(zhi)建設(she)(she)》、《績效管(guan)(guan)理體系設(she)(she)》、《薪酬管(guan)(guan)理體系設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)》、《培訓體系設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)》提供專業性(xing)建議(yi)與(yu)咨(zi)詢等。
【主要(yao)研究與咨(zi)詢領域】
經歷了從一(yi)線(xian)員(yuan)工到高級管(guan)理(li)(li)(li)人(ren)員(yuan)的(de)全過程，懷著人(ren)才(cai)興企的(de)信念，多年來積(ji)極探(tan)索企業(ye)人(ren)才(cai)培(pei)養機制的(de)研究(jiu)與實踐。主要研究(jiu)領域為酒(jiu)店籌(chou)建與運(yun)營(ying)管(guan)理(li)(li)(li)實務(wu)、酒(jiu)店業(ye)務(wu)流程重組(zu)經營(ying)策(ce)劃、酒(jiu)店培(pei)訓體系建立與培(pei)訓培(pei)訓者(zhe)、酒(jiu)店管(guan)理(li)(li)(li)組(zu)織執行(xing)力(li)(li)技(ji)能(neng)與員(yuan)工技(ji)能(neng)提升、非人(ren)力(li)(li)資源管(guan)理(li)(li)(li)與培(pei)訓等(deng)。
宋老師的(de)課程(cheng)感染力(li)強，善于(yu)調(diao)動學(xue)員的(de)積極性，課程(cheng)內容(rong)嚴謹實(shi)(shi)用(yong)，主要(yao)以講(jiang)實(shi)(shi)務(wu)(wu)、技能(neng)為主，學(xue)員一聽就會(hui)懂(dong)，懂(dong)了就會(hui)做(zuo)，做(zuo)了就會(hui)贏。更重(zhong)要(yao)的(de)是宋老師能(neng)根(gen)據不同(tong)客戶的(de)需求(qiu)、不同(tong)企業(ye)的(de)經(jing)營環境(jing)提供定(ding)制化的(de)課程(cheng)，運(yun)用(yong)BPR業(ye)務(wu)(wu)流程(cheng)重(zhong)組實(shi)(shi)施方法與(yu)案例(li)分析實(shi)(shi)現所在服務(wu)(wu)酒店良好的(de)管理與(yu)經(jing)營。
從而建設自(zi)身優秀的(de)成(cheng)功臺階，形成(cheng)企(qi)業的(de)核心人(ren)才(cai)，最終幫助企(qi)業提升盈利(li)能力。運(yun)營管理(li)系列課程的(de)智慧(hui)酒店解決方案。
酒(jiu)店服務管理與(yu)營銷課程
轉載：//bamboo-vinegar.cn/gkk_detail/975.html
已開課(ke)時(shi)間Have start time
- 宋德標
[僅限會員]
會議管理公開培訓班
- 高效的會議管理技巧 講師團
- 會議引導技巧及應用 毛老(lao)師
- 高效的會議管理 舒音
- 群策群力會議共創激活組織 講師團(tuan)
- 有效溝通與會議管理 張鐵軍
- FMFW讓管理者開好研討會 林(lin)士然
- 高效會議管理技能強化提升 祁(qi)女士
- 《高效會議管理技巧》公開課 林海濤(tao)
- 提升客戶滿意度——會務接待 伊馨
- 高效會議管理培訓 朱(zhu)憲
- 向華為學習-構建高效會議執 李婉俊
- 高效會議管理-公開課 講師團
會議管理內訓
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- 《高效會議》課程培訓 鮑臻(zhen)煒
- 閉環式會議管理：從耗時黑洞 許(xu)秀清
- 如何開好經營分析會 張蕾
- 《高效會議與文件寫作》 柳(liu)揚
- 《如何開好班組例會》 翟(zhai)振(zhen)芳
- 閉環思維--駕馭會議四個法 程平(ping)安
- 會而議，議而決——高效會議 劉建