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餐飲百家講壇講師、本科學歷、名廚專家委員會委員、中國餐飲職業經理人師資成員。6C管理創始人，東方美食“六常”管理法指定講師，第一個提出酒店營銷就是服務、把餐廳變成課堂等時尚理念。 畢業于揚州大學旅游烹飪學院，先后在五星級賓館、中國烹飪協會名廚專業委員、中式菜肴研發中心工作、東方美食學院國際餐【點擊詳細】

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一、企(qi)業經營風險(xian)的(de)(de)(de)內涵(han)與(yu)種(zhong)類 企(qi)業經營風險(xian)指的(de)(de)(de)是在經營管(guan)理過程(cheng)中可能(neng)發生的(de)(de)(de)危險(xian)。主要(yao)包括以下五種(zhong)風險(xian)： 1. 政(zheng)策(ce)風險(xian)：國家政(zheng)策(ce)的(de)(de)(de)變化對行業、產(chan)品的(de)(de)(de)影響(xiang)，如宏觀(guan)經濟調控及產(chan)業政(zheng)策(ce)導向。 2. 市場風險(xian)：企(qi)業產(chan)品在市場上的(de)(de)(de)適銷(xiao)對路性(xing)以及

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