一(yi)、生產企業全面管理生產流程概述
生產(chan)企(qi)業(ye)的(de)(de)管理(li)流程(cheng)(cheng)是每個企(qi)業(ye)生產(chan)管理(li)的(de)(de)重要部分。在(zai)(zai)實際管理(li)過程(cheng)(cheng)中,人們一直在(zai)(zai)不斷探索提(ti)高生產(chan)管理(li)流程(cheng)(cheng)的(de)(de)效(xiao)率與效(xiao)益。以(yi)下是本企(qi)業(ye)的(de)(de)生產(chan)管理(li)流程(cheng)(cheng)梳理(li)。
二(er)、從接收(shou)訂單到出貨的(de)全(quan)過(guo)程
1. 接(jie)到客(ke)戶訂(ding)單(dan)后,進行生產(chan)計劃的(de)排定、物料采購(gou)的(de)安排、生產(chan)進度的(de)確認,以確保客(ke)戶交期。此流程適用于本(ben)公(gong)司(si)從接(jie)收訂(ding)單(dan)到出貨(huo)的(de)全過程。
三、生產管理中的關(guan)鍵(jian)角色及其職(zhi)責
1. 業務(wu)跟單:負責跟催客戶訂單,制定生產計(ji)劃(hua),并(bing)追蹤生產計(ji)劃(hua)的達(da)成狀(zhuang)況。
2. 生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)部:依照生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)計劃進行生(sheng)(sheng)產(chan)(chan),當產(chan)(chan)量(liang)不達標(biao)時,有權(quan)合理(li)調(diao)整(zheng)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)計劃。
3. 倉(cang)庫(ku)(ku)管(guan)理:負責物(wu)(wu)(wu)料(liao)(liao)(liao)的(de)請購(gou)(gou)、入(ru)庫(ku)(ku)與(yu)出貨。根據業務部(bu)的(de)“客戶訂(ding)單(dan)(dan)(dan)”計算物(wu)(wu)(wu)料(liao)(liao)(liao)需(xu)(xu)(xu)求并查(cha)詢倉(cang)庫(ku)(ku)物(wu)(wu)(wu)料(liao)(liao)(liao)狀況。若有庫(ku)(ku)存,則(ze)(ze)安(an)排(pai)領(ling)(ling)料(liao)(liao)(liao)生(sheng)產(chan);若無庫(ku)(ku)存或庫(ku)(ku)存不(bu)足(zu),則(ze)(ze)由(you)物(wu)(wu)(wu)料(liao)(liao)(liao)控(kong)制部(bu)門寫“物(wu)(wu)(wu)料(liao)(liao)(liao)申購(gou)(gou)單(dan)(dan)(dan)”交采購(gou)(gou)購(gou)(gou)買。生(sheng)產(chan)部(bu)門依據客戶訂(ding)單(dan)(dan)(dan)量(liang)進行分(fen)批領(ling)(ling)料(liao)(liao)(liao),超過訂(ding)單(dan)(dan)(dan)之物(wu)(wu)(wu)料(liao)(liao)(liao)需(xu)(xu)(xu)求倉(cang)庫(ku)(ku)不(bu)予以發料(liao)(liao)(liao)。由(you)于制程不(bu)良(liang)(liang)導致物(wu)(wu)(wu)料(liao)(liao)(liao)不(bu)夠(gou)生(sheng)產(chan)時(shi),生(sheng)產(chan)部(bu)門將不(bu)良(liang)(liang)品或不(bu)良(liang)(liang)物(wu)(wu)(wu)料(liao)(liao)(liao)退回倉(cang)庫(ku)(ku)后(hou),由(you)倉(cang)庫(ku)(ku)開“補料(liao)(liao)(liao)單(dan)(dan)(dan)”補料(liao)(liao)(liao)。訂(ding)單(dan)(dan)(dan)的(de)物(wu)(wu)(wu)料(liao)(liao)(liao)情(qing)況需(xu)(xu)(xu)及(ji)時(shi)反(fan)饋至業務跟單(dan)(dan)(dan)。
四、生產計劃與監控
過去,我們可能過分強調了(le)(le)質(zhi)量(liang)是企(qi)業的生命。但現(xian)在,僅僅依賴(lai)質(zhi)量(liang)已(yi)經不足以滿足消費者的需求了(le)(le)。那(nei)么(me),靠(kao)不切(qie)實際(ji)的廣告宣傳來誤導消費者是不是走(zou)得太遠了(le)(le)呢(ni)?那(nei)些在金融危機中(zhong)遭受重(zhong)創的企(qi)業,是否因為不重(zhong)視(shi)產品質(zhi)量(liang)和品牌(pai)建設而(er)嘗到了(le)(le)苦(ku)果(guo)呢(ni)?
在分工協(xie)作的(de)(de)時代(dai)(dai),質(zhi)(zhi)量控制必須遵循(xun)統(tong)一的(de)(de)標(biao)準,而且任何時候都不(bu)能放松(song)。我們需要(yao)嚴肅(su)對待生(sheng)產(chan)(chan)(chan)管理流程中(zhong)的(de)(de)品(pin)牌(pai)維護問題。不(bu)要(yao)誤解為不(bu)講質(zhi)(zhi)量是企業的(de)(de)生(sheng)命,就忽視了質(zhi)(zhi)量的(de)(de)重要(yao)性(xing)。實(shi)際上(shang),人們對質(zhi)(zhi)量的(de)(de)要(yao)求已經上(shang)升到(dao)了新的(de)(de)高度(du)。消費者不(bu)僅(jin)要(yao)求產(chan)(chan)(chan)品(pin)有高品(pin)質(zhi)(zhi),更(geng)要(yao)求產(chan)(chan)(chan)品(pin)具(ju)備品(pin)牌(pai)影(ying)響力(li)。品(pin)牌(pai)代(dai)(dai)表(biao)著卓越的(de)(de)品(pin)質(zhi)(zhi)和優(you)質(zhi)(zhi)的(de)(de)服(fu)務。即使產(chan)(chan)(chan)品(pin)質(zhi)(zhi)量再好,如果(guo)服(fu)務不(bu)到(dao)位,市場(chang)也(ye)不(bu)會買賬。在這個商品(pin)經濟(ji)極度(du)豐富的(de)(de)時代(dai)(dai),沒有品(pin)牌(pai)意味著沒有市場(chang)。
生產管(guan)理流程中的材(cai)料采購也(ye)至關(guan)重要。這里的材(cai)料采購包(bao)括原材(cai)料、輔料、易耗品(pin)、標(biao)準(zhun)件等生產必(bi)備品(pin)。我們必(bi)須確保采購的及(ji)時(shi)性,以免影響(xiang)生產進度。比如有(you)些(xie)企業會因(yin)為標(biao)準(zhun)螺絲這樣(yang)的小(xiao)配件采購不及(ji)時(shi),導(dao)致產品(pin)無法按時(shi)包(bao)裝。除了采購環節,生產計(ji)劃人員(yuan)也(ye)要密切(qie)關(guan)注計(ji)劃的落實情(qing)況。
現代工業(ye)的(de)*特點(dian)是(shi)專(zhuan)(zhuan)業(ye)分工。分工提(ti)高(gao)了生(sheng)產(chan)效(xiao)率(lv),使得規模擴張成為可能(neng),也提(ti)升了個人(ren)的(de)專(zhuan)(zhuan)業(ye)水平。中小企(qi)業(ye)要想(xiang)做大做強,必須(xu)走專(zhuan)(zhuan)業(ye)化之(zhi)路。能(neng)外包給專(zhuan)(zhuan)業(ye)廠家生(sheng)產(chan)的(de)部件,盡(jin)量外發加工。這(zhe)樣不(bu)僅可以提(ti)高(gao)生(sheng)產(chan)效(xiao)率(lv),還(huan)可以降低成本。
在產(chan)(chan)品(pin)組裝環節,由于專業(ye)分工的(de)原因(yin),同(tong)(tong)一產(chan)(chan)品(pin)可能不在同(tong)(tong)一地點生產(chan)(chan)。品(pin)牌企業(ye)甚(shen)至(zhi)已經實現(xian)了全球采購(gou)、全球生產(chan)(chan)和(he)銷售。無論(lun)企業(ye)規模(mo)大(da)小,其產(chan)(chan)品(pin)組裝的(de)統一性都至(zhi)關重(zhong)要。我們發(fa)現(xian)一些小企業(ye)存在貼不同(tong)(tong)標簽或(huo)使用不同(tong)(tong)包裝的(de)情況,這(zhe)影響了企業(ye)的(de)規范化生產(chan)(chan)。
無(wu)論采(cai)用訂單式生產(chan)還是(shi)預測式生產(chan),產(chan)成品(pin)入庫都必須經過嚴格的檢驗檢查手續。首先(xian)要查看是(shi)否有(you)生產(chan)計(ji)劃,計(ji)劃外產(chan)品(pin)不得(de)入庫。這樣可以(yi)避免生產(chan)車間為增加產(chan)量和計(ji)件工資而生產(chan)不符合質量標準的產(chan)品(pin)。
那(nei)么,如何實現生(sheng)產(chan)(chan)管(guan)(guan)理(li)流(liu)程(cheng)的規(gui)(gui)范(fan)化呢(ni)?我(wo)們要了解規(gui)(gui)范(fan)化生(sheng)產(chan)(chan)管(guan)(guan)理(li)流(liu)程(cheng)的特征,然后按要求去做。在(zai)這里,我(wo)想強調三點:一是生(sheng)產(chan)(chan)管(guan)(guan)理(li)流(liu)程(cheng)的投入要最(zui)小化,回(hui)報要*化;二是分(fen)工專(zhuan)業(ye)化,協作一體化;三是流(liu)程(cheng)規(gui)(gui)范(fan)化,生(sheng)產(chan)(chan)標準化。
在(zai)(zai)企(qi)(qi)業(ye)(ye)流(liu)(liu)(liu)程(cheng)(cheng)管(guan)(guan)理(li)(li)方(fang)面(mian),主要是(shi)對企(qi)(qi)業(ye)(ye)內部進行改革,改變企(qi)(qi)業(ye)(ye)職(zhi)能管(guan)(guan)理(li)(li)機構重疊、中間(jian)層次多、流(liu)(liu)(liu)程(cheng)(cheng)不閉環等問(wen)題。通(tong)過流(liu)(liu)(liu)程(cheng)(cheng)梳理(li)(li)整理(li)(li)企(qi)(qi)業(ye)(ye)流(liu)(liu)(liu)程(cheng)(cheng),形成業(ye)(ye)務的無縫銜接。流(liu)(liu)(liu)程(cheng)(cheng)管(guan)(guan)理(li)(li)的基(ji)本特征在(zai)(zai)于,業(ye)(ye)務流(liu)(liu)(liu)程(cheng)(cheng)直接面(mian)向顧(gu)客(ke)(ke)產生價(jia)值增(zeng)值,而管(guan)(guan)理(li)(li)流(liu)(liu)(liu)程(cheng)(cheng)則是(shi)為了(le)控制風險、降(jiang)低成本、提高(gao)服(fu)務質量等目(mu)的而設立。流(liu)(liu)(liu)程(cheng)(cheng)管(guan)(guan)理(li)(li)的目(mu)的是(shi)保證業(ye)(ye)務流(liu)(liu)(liu)程(cheng)(cheng)面(mian)向客(ke)(ke)戶,管(guan)(guan)理(li)(li)流(liu)(liu)(liu)程(cheng)(cheng)面(mian)向企(qi)(qi)業(ye)(ye)目(mu)標,流(liu)(liu)(liu)程(cheng)(cheng)中的活(huo)動(dong)都(dou)(dou)是(shi)增(zeng)值的,員工(gong)的每(mei)一個(ge)活(huo)動(dong)都(dou)(dou)是(shi)實現企(qi)(qi)業(ye)(ye)目(mu)標的一部分。
企(qi)業管(guan)(guan)理(li)(li)(li)流(liu)程(cheng)包括四(si)個層次:一級管(guan)(guan)理(li)(li)(li)是(shi)組織(zhi)架構(gou);二級管(guan)(guan)理(li)(li)(li)是(shi)崗(gang)位(wei)設置;三級管(guan)(guan)理(li)(li)(li)是(shi)主要事務工(gong)作的(de)職責劃分;四(si)級管(guan)(guan)理(li)(li)(li)則是(shi)圍繞事務工(gong)作展(zhan)開的(de)具體活(huo)動。在流(liu)程(cheng)分析時,應從企(qi)業目標(biao)開始,再(zai)到(dao)企(qi)業組織(zhi)架構(gou)梳理(li)(li)(li)、崗(gang)位(wei)優化,然(ran)后進行流(liu)程(cheng)結構(gou)分析和流(liu)程(cheng)活(huo)動分析,最后進行流(liu)程(cheng)優化設計(ji)。
企(qi)業(ye)管理流(liu)(liu)程(cheng)的(de)最(zui)終目(mu)的(de)是提(ti)高顧(gu)客滿(man)意度和公司的(de)市(shi)場競爭能力,實(shi)現企(qi)業(ye)績(ji)效的(de)提(ti)升。在流(liu)(liu)程(cheng)管理的(de)過程(cheng)中(zhong),應遵循面(mian)(mian)向企(qi)業(ye)目(mu)標(biao)、工(gong)作流(liu)(liu)程(cheng)設計體(ti)現全(quan)流(liu)(liu)程(cheng)觀念、業(ye)務(wu)流(liu)(liu)程(cheng)形成閉環管理、面(mian)(mian)向客戶等原則。關于如何(he)確定企(qi)業(ye)的(de)三級流(liu)(liu)程(cheng)名稱(cheng),有(you)一種最(zui)簡潔有(you)效的(de)方法,那就是從一級流(liu)(liu)程(cheng)即組(zu)織(zhi)架構(gou)中(zhong)進(jin)行提(ti)取或(huo)(huo)細分(fen)。組(zu)織(zhi)架構(gou)通常是從企(qi)業(ye)的(de)最(zui)高領導層,如董事長(chang)、總(zong)經理,逐步(bu)劃分(fen)到各(ge)個下屬部門或(huo)(huo)子公司、分(fen)支機構(gou),這個過程(cheng)實(shi)際上是將企(qi)業(ye)戰(zhan)略逐步(bu)分(fen)解到各(ge)個單位或(huo)(huo)部門。一個規范(fan)的(de)組(zu)織(zhi)架構(gou)應該(gai)清晰(xi)地(di)界定出每個部門或(huo)(huo)單位的(de)具體(ti)功(gong)能。
三級流(liu)程名稱的確定,便來源于這些部(bu)(bu)門(men)的功能。每一個(ge)部(bu)(bu)門(men)的功能,都(dou)可以(yi)成(cheng)為(wei)(wei)一個(ge)三級流(liu)程名稱。以(yi)監察(cha)審計部(bu)(bu)為(wei)(wei)例,該部(bu)(bu)門(men)的功能可能包括監察(cha)管理(li)、審計管理(li)以(yi)及預防職(zhi)務犯(fan)罪管理(li)等(deng)。財(cai)務部(bu)(bu)則(ze)根據企業規模大(da)小,可能會有資(zi)(zi)金管理(li)、資(zi)(zi)產(chan)管理(li)、預算管理(li)等(deng)多種功能。
企業規(gui)模越大、管(guan)(guan)理(li)越規(gui)范,其三(san)級流(liu)程(cheng)名稱就越多;反之(zhi)則越少。例如,采(cai)(cai)購管(guan)(guan)理(li)流(liu)程(cheng)是一個(ge)常見(jian)的三(san)級流(liu)程(cheng)名稱。但在大型或管(guan)(guan)理(li)規(gui)范的企業中,“采(cai)(cai)購管(guan)(guan)理(li)系統工作(zuo)”可能進(jin)一步細(xi)分(fen)為(wei)采(cai)(cai)購談判管(guan)(guan)理(li)流(liu)程(cheng)、采(cai)(cai)購履約管(guan)(guan)理(li)流(liu)程(cheng)等(deng)多個(ge)三(san)級流(liu)程(cheng)。
一級流(liu)程組織(zhi)架構中的(de)(de)(de)功能劃(hua)分也為二級流(liu)程的(de)(de)(de)崗位(wei)設置提供(gong)了直接的(de)(de)(de)依據。企(qi)業可(ke)以根據自己(ji)的(de)(de)(de)規模或性質,在功能后面加上(shang)“經理”、“部(bu)長”、“主管”、“專員”等,從而形成與組織(zhi)架構相對應的(de)(de)(de)崗位(wei)設置。可(ke)見,企(qi)業的(de)(de)(de)一級、二級、三級流(liu)程之間(jian)聯系(xi)緊密,相互依存,缺(que)一不可(ke)。
至(zhi)于四級(ji)流程(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)和三級(ji)流程(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)的(de)聯系,更是緊(jin)密無間。每一個三級(ji)流程(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)都可(ke)以(yi)細(xi)分為(wei)(wei)多個四級(ji)流程(cheng)(cheng)(cheng)(cheng),而這些四級(ji)流程(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)的(de)每一個關(guan)鍵點,都可(ke)以(yi)從三級(ji)流程(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)圖(tu)中找到其源頭。以(yi)采購管理(li)流程(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)為(wei)(wei)例,其包括制度(du)建立、市場調查、供(gong)應(ying)商選擇等多個環(huan)節,而這些環(huan)節展開描述即(ji)可(ke)形成四級(ji)流程(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)圖(tu)。
由于每(mei)個(ge)三(san)級流程(cheng)圖(tu)都(dou)包含制(zhi)度(du)(du)擬訂與報批的環(huan)節(jie),因此(ci)企業可以將“制(zhi)度(du)(du)管理系(xi)統”設置為(wei)一個(ge)三(san)級流程(cheng)圖(tu),即制(zhi)度(du)(du)管理流程(cheng)圖(tu)。而制(zhi)度(du)(du)擬訂、會簽、報批等(deng)則可確定為(wei)四級流程(cheng)圖(tu)名稱。
企業(ye)三級、四級流(liu)程圖的(de)數(shu)量取決于企業(ye)的(de)規模(mo)與性質。而流(liu)程,實際上就是戰略實現(xian)的(de)管道。企業(ye)戰略確定(ding)后(hou),需要進行目標分解(jie)和任務(wu)分配,這一過程就產生了各(ge)級流(liu)程。
那(nei)么如何(he)判(pan)斷(duan)企(qi)(qi)業現有(you)流(liu)程是(shi)(shi)否能保證戰略(lve)落地呢?判(pan)斷(duan)標(biao)準(zhun)只有(you)一個,那(nei)就是(shi)(shi)與企(qi)(qi)業戰略(lve)的(de)(de)關聯(lian)度。只有(you)緊(jin)扣戰略(lve)目標(biao)的(de)(de)流(liu)程才能成為高效(xiao)流(liu)程。企(qi)(qi)業已有(you)的(de)(de)流(liu)程受到多種(zhong)因(yin)素的(de)(de)影(ying)響,包括當時的(de)(de)企(qi)(qi)業內外(wai)環(huan)境(jing)以及崗位(wei)員(yuan)工(gong)素質等。對(dui)現有(you)的(de)(de)流(liu)程進行梳理(li)和分析是(shi)(shi)非常必要(yao)的(de)(de)。
流(liu)(liu)程(cheng)分析的(de)初步結果,就是梳理出企業(ye)的(de)流(liu)(liu)程(cheng)目(mu)錄體系,包(bao)括三級(ji)流(liu)(liu)程(cheng)目(mu)錄和四級(ji)流(liu)(liu)程(cheng)目(mu)錄。在(zai)這個過程(cheng)中,發現的(de)問題(ti)將(jiang)是企業(ye)流(liu)(liu)程(cheng)優化需要解決的(de)重點。掌握流(liu)(liu)程(cheng)分析方法,對于企業(ye)管理人員(yuan)的(de)日常工(gong)作大(da)有裨益。
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