淄博燒(shao)烤(kao)為(wei)啥火？東(dong)三省有三大燒(shao)烤(kao)，黑龍江(jiang)的(de)(de)齊齊哈爾烤(kao)肉，吉(ji)林(lin)省的(de)(de)吉(ji)林(lin)烤(kao)肉，遼(liao)寧的(de)(de)錦州燒(shao)烤(kao)，但是(shi)為(wei)啥是(shi)淄博燒(shao)烤(kao)出圈了？
第一(yi)個，因為淄博是上(shang)下同欲。在(zai)逆境(jing)(jing)當中(zhong)，什么(me)樣(yang)的情形才能勝(sheng)利，是上(shang)下同欲者勝(sheng)，因為逆境(jing)(jing)當中(zhong)就是要(yao)抱團取暖(nuan)，價(jia)值觀(guan)統(tong)一(yi)，目標統(tong)一(yi)，沒有誰(shui)可(ke)以打得過。做企(qi)業(ye)是一(yi)樣(yang)的，什么(me)樣(yang)的企(qi)業(ye)在(zai)逆境(jing)(jing)當中(zhong)依然活得很好，就要(yao)上(shang)下統(tong)一(yi)，老(lao)板(ban)高(gao)管員工想法一(yi)模(mo)一(yi)樣(yang)，目標一(yi)模(mo)一(yi)樣(yang)，價(jia)值觀(guan)一(yi)模(mo)一(yi)樣(yang)，只有這樣(yang)的企(qi)業(ye)，在(zai)逆境(jing)(jing)當中(zhong)，他差不了(le)。
第二(er)個，證法(fa)統籌。統籌干嘛？有(you)機制。很(hen)多人說我(wo)到淄(zi)博吃燒烤，我(wo)下了(le)出(chu)租車(che)的(de)時候，我(wo)還沒(mei)來得及付錢，出(chu)租車(che)司機跑了(le)，因(yin)為(wei)人家還有(you)機制的(de)匹配(pei)，所以(yi)第一(yi)是上下同(tong)欲(yu)，人家愿意在一(yi)個點(dian)上發力。第二(er)個是因(yin)為(wei)有(you)上面(mian)的(de)統籌，所以(yi)資源一(yi)定傾斜。
所以這(zhe)是(shi)(shi)一(yi)(yi)個蓄謀已(yi)久的(de)(de)事件(jian)。然后一(yi)(yi)下子被很多大網紅一(yi)(yi)起助推，再加上平(ping)臺(tai)的(de)(de)流(liu)(liu)量(liang)(liang)傾斜，這(zhe)次五一(yi)(yi)去淄博的(de)(de)800萬，但是(shi)(shi)淄博整個城市(shi)一(yi)(yi)共人口才400萬左右，流(liu)(liu)量(liang)(liang)大不(bu)大，足(zu)夠大。雖然這(zhe)波(bo)拉到了(le)(le)大的(de)(de)流(liu)(liu)量(liang)(liang)，但是(shi)(shi)他(ta)用(yong)什么來承(cheng)接這(zhe)波(bo)流(liu)(liu)量(liang)(liang)非常(chang)重要，如(ru)果他(ta)沒有(you)更好的(de)(de)項目去招(zhao)商引(yin)資，承(cheng)接這(zhe)波(bo)大流(liu)(liu)量(liang)(liang)，那也就一(yi)(yi)波(bo)流(liu)(liu)了(le)(le)。舉(ju)例子，假如(ru)是(shi)(shi)干餐(can)飲的(de)(de)，然后在某平(ping)臺(tai)掛了(le)(le)一(yi)(yi)個團購單(dan)，三人套(tao)餐(can)99，服(fu)務(wu)好，味道好，把(ba)客戶吸引(yin)來了(le)(le)，但是(shi)(shi)如(ru)果不(bu)用(yong)會(hui)員卡、套(tao)餐(can)卡、儲值(zhi)卡，把(ba)這(zhe)些(xie)客戶鎖定在門店，他(ta)沒有(you)復購，沒有(you)二次轉化，沒有(you)升(sheng)單(dan)，這(zhe)些(xie)流(liu)(liu)量(liang)(liang)也就是(shi)(shi)過眼云煙(yan)了(le)(le)。這(zhe)些(xie)流(liu)(liu)量(liang)(liang)也就是(shi)(shi)來一(yi)(yi)次，再也不(bu)會(hui)再來第二次了(le)(le)。所以做商業是(shi)(shi)一(yi)(yi)個營銷閉環的(de)(de)邏輯(ji)，至少有(you)三級產品業務(wu)鏈。
第(di)一(yi)級(ji)，流(liu)(liu)量產(chan)品(pin)就是大爆款邏輯(ji)。如何去規劃(hua)設計出大爆款，而且千萬不要(yao)用(yong)老產(chan)品(pin)去做大爆款，一(yi)定是創造出一(yi)個大爆款來，然后去吸引大的流(liu)(liu)量，大流(liu)(liu)量進來之后，一(yi)定要(yao)去通過(guo)一(yi)個營銷(xiao)場(chang)景把它往上(shang)升單做利(li)潤(run)產(chan)品(pin)。
第二級，產(chan)品業務量從流量產(chan)品到利(li)潤產(chan)品拉復購、拉拉單(dan)、拉裂變(bian)。
第三級，業務(wu)鏈是(shi)品(pin)牌(pai)產(chan)品(pin)拉(la)傳播的(de)(de)，拉(la)品(pin)牌(pai)調性的(de)(de)。
所(suo)(suo)(suo)以只看到(dao)了(le)淄博在玩(wan)這個(ge)(ge)流(liu)量產品(pin)(pin)，就(jiu)是玩(wan)爆款的小品(pin)(pin)，卷入上(shang)面的利(li)潤產品(pin)(pin)打(da)個(ge)(ge)問號，再往上(shang)品(pin)(pin)牌產品(pin)(pin)打(da)個(ge)(ge)問號。所(suo)(suo)(suo)以所(suo)(suo)(suo)有的實(shi)體企業，如何借鑒淄博燒烤它背后的邏輯為(wei)我們所(suo)(suo)(suo)用，就(jiu)是搭建(jian)屬(shu)于(yu)自己的三級產品(pin)(pin)業務鏈(lian)。
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