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中國企業培訓講師
《食品研發場景下：問題發現新方法》
2025-09-15 02:44:48
 
講師(shi)：盧海波 瀏覽次數：3119

課程描述INTRODUCTION

· 研發經理· 高層管理者· 中層領導

培訓講師：盧海波    課程價格：￥元/人    培訓天數：1天   

日(ri)程安排SCHEDULE



課程大綱Syllabus

問題發現方法培訓
 
【課程背景】
現實的商業世界里，各種問題層出不窮，包括但不限于：
1、 信息不對稱：導致企業對內、對外系統出現失誤，節拍紊亂，從而形成巨大的資源浪費；
2、流程低效：因為企業流程與規則設置的不合理，信息無法準確流轉到對應的價值環節，導致內部出現大量低效的重復性工作、擠占了大量的時間；
3、資源分配不合理：每個部門和模塊都單獨尋找各自的“局部最優解”，但失去了對“全局最優解”的統籌與把握，盲目將“局部最優解”加總并不能得到“全局最優解”，在內部基于單點、孤立的環境進行分析，并做出結論，往往會導致資源分配不合理，令問題無法得到解決。
4、溝通障礙：企業內科層制的管理架構和日益臃腫的組織結構導致部門墻又高又厚，形成現實的溝通障礙，內部成本高昂，消耗了企業原本就十分有限的資源，但客戶無法得到任何實惠，從而形成惡性循環。
5、決策失誤：缺乏數據支撐導致、缺乏具有全局性的、前瞻性的決策，盲目根據經驗和慣性進行決策，導致決策失誤，形成最危險的局面——“方向性錯誤”。
以上是一些現象，本質在于團隊缺乏“挖掘根因、準確定義問題”的“知行合一”能力，導致的商業化結果是：
對內：團隊很難深入客戶的業務、準確捕捉客戶需求、為客戶創造價值、導致產品掄空，產品不會有生命力、產品和研發以及市場投入無法積累成資產，只能成為費用，這些費用還會引發連帶的負面效應（產品口碑、團隊自信、團隊內部的信任機制等）
對外：無法勾勒出客戶的利益矩陣，無法為客戶創造增量價值，更無法舉一反三融入行業、成就行業客戶、成為行業的一部分，只能游離于行業之外，從而陷入怪圈——越投入越得不到有效需求，產品功能越離題萬里、問題越積累越多，越來越多的解法停留于表面，無法解決真正的問題，反而會導致新問題層出不窮，最終只能淡出細分市場；
本課程即針對上述癥狀、痛點與問題，專注聚焦于，嘗試為解決上述問題找到破題的方法。
 
【課程對象】
研發團隊
 
【課程收益】
提升團隊在日常研發及跨部門協作中主動發現問題的能力，掌握結構化分析工具，強化創新思維。
 
【課程特色】
1、路標與預研方法：這是盧海波老師原創的獨有方法，在多個不同行業的產品研發工作中均得以應用并持續迭代，已經被實踐證明可以有效在事前攔截風險、發現問題、降低協作成本，是廣受產品經理好評的工具與方法；
2、 場景貼合性：60%案例來自食品研發領域（如原料穩定性、工藝標準化），20%延伸至跨部門協作痛點
3、 工具可遷移性：4W2H、天地人物分析法等工具可直接應用于日常研發文檔與會議記錄。
4、高密度的互動設計：沙盤推演、*館等確保學員深度參與，避免單向灌輸。
 
【課程大綱】
模塊一：破冰——什么是“問題”？ 
1-1、 分組討論：列舉近期研發流程中遇到的3個“未被明確定義的問題”（如原料波動、工藝穩定性等），通過便簽墻展示——成果物：區分“癥狀”與“原因”，定義真正的“問題”
1-2、 概念導出：什么是“問題”？現狀與預期值之間存在差異，便是問題。
1-3、 策略升級：從“現象”到“問題”的轉化邏輯
1-4、 案例討論：某飲品配方優化項目中因“跨部門信息不對稱”導致研發周期延長的真實案例
1-5、 互動：通過“問題屬性矩陣”（緊急性/影響范圍）對破冰環節的問題進行分類，篩選出高價值問題
1-6、 模塊總結與強固；
模塊二：結構化問題發現工具
2-1、 4W2H分析法實戰
2-1-1、 理論：從“現象描述”到“問題界定”的標準化路徑（Who/What/When/Where/Why/How）34。
2-1-2、 練習：針對“新品口感一致性差”現象，分組完成4W2H問題拆解表，并匯報邏輯鏈。
2-2、 跨部門協作問題挖掘
2-2-1、案例討論：跨部門協作出現問題的根本原因是什么？
2-2-2、從癥狀開始，一步一步拆解跨部門協作的卡點
2-2-3、識別“協作機制”卡點，討論解法；
2-2-4、識別“動機不足”卡點，討論解法；
2-2-5、識別“利益沖突”卡點，討論解法；
2-2-6、識別“個人好惡”卡點，討論解法；
2-3、 工具升級：天地人物分析法（系統視角：技術/流程/人/環境）
2-4、 場景模擬：設計“供應鏈與研發部需求沖突”實戰場景，學員分組識別協作痛點并歸類原因；
2-5、 通過數據驅動和數據分析來發現問題；
2-6、 實戰演練：某食品企業通過消費者投訴數據挖掘出“包裝易損”隱性問題的過程；
2-7、實戰演練：提供康師傅某產品市場反饋數據，學員分組提煉潛在問題關鍵詞；
模塊三：最重要的發現問題方法——通過預研在事前發現問題
3-1、關鍵概念——產品路標；
3-2、案例討論：以設置“產品路標”為核心展開預研，在研發工作開始前發現問題、攔截風險；
3-2-1、路標案例：通過預研給出否定結論，節約大量研發成本、并發現重要問題；
3-2-2、路標案例：通過預研給出肯定結論；
3-2-3、設置產品路標的常見方法；
3-2、 預研方法的實戰演練：
3-2-1、模擬“新品開發立項會”，設置“原料成本超標”“競品技術壁壘”等隱藏問題，學員通過流程來演練設置產品路標，通過或設置路標發現盲點；
3-2-2、 模擬跨部門工共創，設置共創路標；
模塊四：行動轉化與總結
4-1、個人問題地圖繪制——任務：學員結合當日工具，繪制未來1個月需關注的“研發流程問題監測清單”；
4-2、課程總結與反饋
4-2-1、 成果展示：各組分享1個*價值的發現問題案例
4-2-2、 行動計劃：承諾卡填寫——每人明確1項次日可落地“問題觀察習慣”（如每日記錄1條異常數據）。
 
問題發現方法培訓

轉載：//bamboo-vinegar.cn/gkk_detail/322171.html

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