歲末年初啊(a)，業務招待迎來送往多了(le)。無論是(shi)老板還是(shi)職場人，都會面(mian)對(dui)一(yi)個生(sheng)活挑戰，那就是(shi)飯(fan)局(ju)如何，點(dian)(dian)菜點(dian)(dian)多了(le)，浪(lang)費，點(dian)(dian)少(shao)了(le)，沒面(mian)子(zi)。別著急啊(a)，我給大家(jia)分(fen)享一(yi)下業務飯(fan)局(ju)的點(dian)(dian)菜技巧。家(jia)里春(chun)節招待親朋好友，也可(ke)以用得上。
1、數(shu)量，涼菜八人(ren)以下四道，八人(ren)以上六道。熱菜有幾個人(ren)吶，咱(zan)們(men)點幾道加一湯加一主食，把握的總體(ti)原則就(jiu)是菜量等于人(ren)數(shu)加二。
2、味(wei)道(dao)。問忌口，不要問想吃什么(me)，味(wei)道(dao)搭配(pei)啊(a)，先點咸的(de)辛辣味(wei)的(de)一兩(liang)道(dao)，重新刺激刺激人(ren)的(de)食(shi)欲。如果(guo)酒局啊(a)有女士在場，那么(me)酸甜(tian)口的(de)一兩(liang)道(dao)醒酒提(ti)神，讓大家吃的(de)舒服(fu)。
3、禮數。菜(cai)(cai)(cai)單(dan)你有，領導面(mian)前(qian)也要(yao)有，點(dian)完菜(cai)(cai)(cai)，一(yi)定要(yao)讓領導確認(ren)，領導說隨(sui)(sui)便啊(a)。你可不(bu)能隨(sui)(sui)便點(dian)，實在(zai)不(bu)知道如何(he)選(xuan)菜(cai)(cai)(cai)品(pin)，就問服務員，今天點(dian)的(de)(de)的(de)(de)最多(duo)的(de)(de)菜(cai)(cai)(cai)是什么(me)呀？看別人(ren)桌(zhuo)都(dou)點(dian)的(de)(de)菜(cai)(cai)(cai)是什么(me)？大多(duo)數人(ren)都(dou)要(yao)的(de)(de)，大概率是不(bu)會錯。飯局(ju)上人(ren)到齊(qi)之后呀，要(yao)先介紹主場給(gei)客場，職位低的(de)(de)給(gei)職位高的(de)(de)，年輕的(de)(de)給(gei)年長的(de)(de)，男性給(gei)女(nv)性。同一(yi)撥的(de)(de)人(ren)逐(zhu)一(yi)介紹，把(ba)握的(de)(de)原則就是地位高，則有優(you)先的(de)(de)知情(qing)權。
4、領(ling)導介(jie)紹你給(gei)另(ling)一位大佬認識，你要(yao)說馬總很(hen)榮(rong)幸認識你以后有什么需要(yao)我出力(li)的(de)地(di)方，盡管咐咐，先(xian)敬(jing)您(nin)一杯。把握的(de)原(yuan)則(ze)，就是(shi)榮(rong)幸加出力(li)。
5、飯局(ju)領導(dao)當著眾人面夸你(ni)，你(ni)要(yao)說主要(yao)是領導(dao)指導(dao)有(you)方，管理有(you)道(dao)，我們(men)的團(tuan)隊(dui)(dui)配合又很默(mo)契，我們(men)的原則就是反(fan)捧加上帶上團(tuan)隊(dui)(dui)。
6、飯(fan)局上有客戶捧你，說(shuo)你事情(qing)辦的(de)很好，你要說(shuo)您(nin)太抬(tai)舉我了，和貴單(dan)(dan)位合作(zuo)，我們的(de)榮幸有什(shen)么需要我出力的(de)肯定配合。以(yi)后您(nin)多指導我敬您(nin)團隊(dui)，你記住了嗎？點好菜，吃好飯(fan)確實不(bu)簡(jian)單(dan)(dan)。
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