去過海(hai)(hai)底(di)(di)(di)撈(lao)(lao)的(de)朋友,都(dou)(dou)會(hui)被他們熱情周到(dao)的(de)服(fu)務所折服(fu)。到(dao)底(di)(di)(di)是什(shen)么(me)(me)魅力,讓海(hai)(hai)底(di)(di)(di)撈(lao)(lao)的(de)員工(gong)(gong)(gong)變得那(nei)么(me)(me)積極(ji),那(nei)么(me)(me)主動(dong)呢(ni)?除了海(hai)(hai)底(di)(di)(di)撈(lao)(lao)的(de)文化工(gong)(gong)(gong)作(zuo)氛圍之外(wai),海(hai)(hai)底(di)(di)(di)撈(lao)(lao)的(de)薪(xin)酬(chou)體系也發(fa)揮了很大的(de)威力,海(hai)(hai)底(di)(di)(di)撈(lao)(lao)的(de)員工(gong)(gong)(gong),每個(ge)月工(gong)(gong)(gong)資(zi)他是由(you)八(ba)個(ge)部分(fen)(fen)(fen)組成(cheng)的(de),也就是八(ba)個(ge)模塊,實現了對員工(gong)(gong)(gong)的(de)行(xing)為精準(zhun)激(ji)勵。海(hai)(hai)底(di)(di)(di)撈(lao)(lao)員工(gong)(gong)(gong)的(de)公司(si)基本(ben)包括基本(ben)工(gong)(gong)(gong)資(zi)、加班(ban)工(gong)(gong)(gong)資(zi)、獎金、話費補(bu)貼、級別工(gong)(gong)(gong)資(zi)、工(gong)(gong)(gong)齡工(gong)(gong)(gong)資(zi)、分(fen)(fen)(fen)紅(hong)、父母(mu)補(bu)貼等(deng)八(ba)個(ge)部分(fen)(fen)(fen),一(yi)聽(ting),好(hao)像這(zhe)些(xie)構成(cheng)也沒有什(shen)么(me)(me)特(te)別的(de)。細細琢磨,會(hui)發(fa)現其中的(de)玄機,每一(yi)個(ge)組成(cheng)部分(fen)(fen)(fen)都(dou)(dou)對應著精準(zhun)激(ji)勵。重點分(fen)(fen)(fen)析(xi)一(yi)下六(liu)個(ge)部分(fen)(fen)(fen)。
一、基(ji)本工(gong)(gong)資。海(hai)底(di)撈的(de)基(ji)本工(gong)(gong)資實(shi)際上就(jiu)是典型的(de)計件工(gong)(gong)資,不同的(de)崗位(wei)對應不同的(de)計件內容(rong)。比(bi)如服務(wu)顧(gu)客數(shu)量(liang),清洗(xi)餐(can)具的(de)數(shu)量(liang),菜品傳(chuan)達(da)的(de)數(shu)量(liang)等等,這是解決(jue)服務(wu)人員(yuan)主動性(xing)的(de)關鍵。比(bi)如主動迎(ying)客,主動談菜,主動清零(ling),完全體現了獨(du)特的(de)激情模式(shi)。
二、獎(jiang)金。獎(jiang)金跟員(yuan)工(gong)(gong)的表現直接相關(guan)。先進和標兵員(yuan)工(gong)(gong)每(mei)個月是(shi)(shi)80塊錢(qian),勞(lao)模員(yuan)工(gong)(gong)每(mei)個是(shi)(shi)280塊錢(qian),功(gong)勛(xun)員(yuan)工(gong)(gong)每(mei)個月是(shi)(shi)500塊。不管是(shi)(shi)先進的還是(shi)(shi)勞(lao)模,都會有一(yi)個具體評估標準,寫的清清楚(chu)楚(chu),明(ming)明(ming)白(bai)白(bai),讓員(yuan)工(gong)(gong)一(yi)看(kan)就知。
三(san)、級別(bie)工(gong)(gong)資。級別(bie)工(gong)(gong)資主要體現業務(wu)的熟練程度,一般把員工(gong)(gong)分成三(san)個級別(bie),分別(bie)是新員工(gong)(gong)、二級員工(gong)(gong)和一級員工(gong)(gong)。
1、新員工(gong)沒有(you)級別工(gong)資。
2、二級員工每個月40塊。
3、一級(ji)員工每個月60塊。別看數額(e)不大,但是員工每晉(jin)升(sheng)一級(ji)都能得到(dao)相應的回報。
四、工(gong)齡(ling)工(gong)資。任何一個(ge)人(ren)每(mei)個(ge)月漲40塊錢(qian),逐年(nian)(nian)累加。也就是(shi)海底撈的(de)(de)員(yuan)工(gong)只要一直待下去,每(mei)年(nian)(nian)就會遞增480塊錢(qian)的(de)(de)底薪,這個(ge)動作會大(da)大(da)降低(di)員(yuan)工(gong)的(de)(de)流失率(lv),減少培訓的(de)(de)費用。
五、分紅(hong)。是有針(zhen)對性(xing)的(de),只有一級以上的(de)員工才可以享受分紅(hong),分紅(hong)的(de)總金額是當月(yue)分店利潤3.5%。當然了(le)(le),這個(ge)激勵作(zuo)用就(jiu)大了(le)(le),直接(jie)推動基層員工向(xiang)更高級別去努(nu)力(li)。
六、父母補貼(tie)(tie)。這個(ge)錢直接寄給員工老家(jia)父母的(de)每(mei)個(ge)月(yue)200 400 600塊錢不(bu)等。有了這個(ge)補貼(tie)(tie),直接提(ti)升員工的(de)歸屬感,父母都會支持員工繼續呆在海底(di)撈工作。
所以薪酬結構拆分(fen)不(bu)是簡單粗(cu)暴的固定,工(gong)資加浮動(dong)工(gong)資一定要結合工(gong)作場景進(jin)行科學拆分(fen),才能達到精準激勵的效(xiao)果。
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